| 榆钱窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 1700千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 总量 | 500克 | 榆钱窝头热量/卡路里1700千卡 | |||
 热量1700千卡，相当于治安680分钟消耗的热量...150 | |||||
榆钱窝头的做法共10个步骤
食材主料/辅料
玉米面（500克）、榆钱（500克）、面粉（300克）、盐（5克）、十三香（1克）
1/10. 榆钱挑去带枝叶的部分，浸泡一会后清洗干净沥水
2/10. 加入盐拌匀
3/10. 加入十三香翻拌均匀
4/10. 分次倒入玉米面和白面的混合物拌匀
5/10. 用手使劲揉搓使面粉与榆钱混合成面团，盖保鲜镆醒半小时
6/10. 用手揪一块面团，用掌心搓成圆球状
7/10. 用右手的大拇指在圆球上按压下一个洞，然后放在左手掌心，一边用右手的拇指转动，一边用左手的手指配合掌心整形
8/10. 渐渐整成窝头形状
9/10. 整理好的形状
10/10. 依次做好其它的，摆放在铺了笼布的蒸锅中，大火烧开，转中火蒸20分钟后再焖3分钟即可
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有美容养颜、美容、预防肠癌等功效；可与白花椰菜、大蒜、蒜蓉搭配；与螺肉、黄螺、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榆钱窝头热量1700 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质8 克
- 碳水化合物73.1 克
- 钠0.5 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾276 毫克