| 野香芹青团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 246克 | 野香芹青团热量/卡路里860千卡 | |||
 热量860千卡，相当于上网573分钟消耗的热量...90 | |||||
野香芹青团的做法共9个步骤
食材主料/辅料
野香芹（250克）、肉末（200克）、艾草面团（500克）、虾皮（少许）、色拉油（适量）、酱油（1茶匙）、盐（1小匙）
1/9. 备好所用食材。
2/9. 将野香芹剁细碎与肉蓉备在一起。
3/9. 加入细盐，酱油，虾皮，色拉油，拌至馅料入味。
4/9. 将艾草团摘一小团，搓圆压扁将馅料包在里面。
5/9. 平底锅加入少许油，将包好的青团码在锅里。
6/9. 煎至底面微微带点焦。
7/9. 加入适量的清水焖至收汁。
8/9. 再翻面煎至表面带点脆焦即可。
9/9. 这样子一份野芹菜青团就完成了
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、补肾气、润肠胃等功效；可与白萝卜、蕨菜、莲藕搭配；与雪花梨、豆类、基围虾相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有治疗高血压、增强体质、保护心血管等功效；可与丝瓜、白菜、南瓜搭配；与韭菜、枣、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 野香芹青团热量860 千卡
- 脂肪33 克
- 蛋白质45.3 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠5115.2 毫克
- 钙1002 毫克
- 铁9.1 毫克
- 钾779 毫克