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烤肠茼蒿面包

烤肠茼蒿面包的热量和减肥功效

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烤肠茼蒿面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
烤肠46千卡185千卡12.5克10克
高筋面粉505千卡361千卡12克1.66克
总量165烤肠茼蒿面包热量/卡路里551千卡
裸潜 热量551千卡,相当于裸潜79分钟消耗的热量...420

烤肠茼蒿面包的做法共14个步骤

食材主料/辅料

烤肠(25克)、高筋面粉(140克)、白糖(4克)、玉米油(5克)、水(80克)、干酵母(2克)、水焯茼蒿(40克)
烤肠茼蒿面包的做法图解1

1/14. 用料:高筋粉140克,糖4克,玉米油5克,水80克,干酵母2克,烤肠25克,水焯茼蒿40克

烤肠茼蒿面包的做法图解2

2/14. 水焯茼蒿挤尽水分切碎,烤肠切碎末,备用。

烤肠茼蒿面包的做法图解3

3/14. 将除烤肠外的所有材料倒入大碗,

烤肠茼蒿面包的做法图解4

4/14. 搅拌均匀,置温暖处发酵。

烤肠茼蒿面包的做法图解5

5/14. 面团长大至两倍。

烤肠茼蒿面包的做法图解6

6/14. 再次搅拌,排气,

烤肠茼蒿面包的做法图解7

7/14. 再次发酵至两倍大。

烤肠茼蒿面包的做法图解8

8/14. 排气,加入烤肠末,

烤肠茼蒿面包的做法图解9

9/14. 搅拌均匀。

烤肠茼蒿面包的做法图解10

10/14. 用手抹油,将面团放入涂油的模具中,置温暖处发酵。

烤肠茼蒿面包的做法图解11

11/14. 面团长大至八九分满。

烤肠茼蒿面包的做法图解12

12/14. 放入烤箱,中下层,上下火170度,烤约30分钟左右。

烤肠茼蒿面包的做法图解13

13/14. 表面金黄,出炉。

烤肠茼蒿面包的做法图解14

14/14. 趁热脱模。

食材功效信息

烤肠的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

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营养信息

  • 烤肠茼蒿面包热量551 千卡
  • 脂肪11.66 克
  • 蛋白质24.5 克
  • 碳水化合物83.73 克
  • 962 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克

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