| 麻辣花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 894千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 300克 | 麻辣花生米热量/卡路里894千卡 | |||

1/12. 先把花生米洗净。

2/12. 用冷水泡3分钟。

3/12. 滤掉水分用吸油纸擦干。

4/12. 放盐,八角粉拌匀。

5/12. 腌制5分钟。

6/12. 炒锅置中火上,倒入油。

7/12. 把辣椒洗净,花椒备好。

8/12. 冷油放入花生米,快速翻炒4-5分钟。

9/12. 放入花椒翻炒均匀。

10/12. 加干辣椒,快炒2分钟。

11/12. 当花生仁开始变浅黄色,即可盛出来沥干油,装盘。

12/12. 撒上熟芝麻。待花生凉冷后才可食用。
花生米的热量298千卡(每100克);具有治疗高血压、降低胆固醇、降血压等功效;可与菠菜、豆浆、粳米搭配;与秋黄瓜、蕨菜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;