| 苦瓜蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 500克 | 苦瓜蒸肉热量/卡路里1975千卡 | |||

1/4. 新鲜猪肉剁碎,剁的时候放点盐和鸡精

2/4. 苦瓜剁段

3/4. 掏空

4/4. 锅里加冷水,烧开蒸七分钟,其他锅稍微长一点不要太长,盘子不放水
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、解热毒、止消渴等功效;可与茄子、圆白菜、枇杷搭配;与菠菜、鲫鱼、红豆相克,同食可能会引起不适;