| 荠菜猪肉柳叶蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 总量 | 569克 | 荠菜猪肉柳叶蒸饺热量/卡路里1130千卡 | |||
 热量1130千卡，相当于铺瓷砖251分钟消耗的热量...270 | |||||
荠菜猪肉柳叶蒸饺的做法共20个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、荠菜（适量）、面粉（适量）、温水（适量）、鸡精（少许）、小葱（适量）、蚝油（少许）、盐（少许）、麻油（少许）、生抽（少许）
1/20. 荠菜摘洗干净
2/20. 放入开水中
3/20. 烫熟捞出
4/20. 挤干水分
5/20. 切碎
6/20. 小葱洗净切碎
7/20. 猪肉剁碎
8/20. 全部放入碗中
9/20. 加入适量的盐、蚝油、生抽、鸡精、麻油
10/20. 拌匀
11/20. 面粉加入适量的温水揉成光滑的面团
12/20. 搓成长条
13/20. 切成大小均匀的小面剂
14/20. 压扁
15/20. 擀成圆形薄皮
16/20. 包入肉馅
17/20. 捏成柳叶形
18/20. 放入蒸笼
19/20. 蒸锅倒入适量的水大火烧开放上蒸笼蒸15分钟左右
20/20. 调个麻油香醋味汁蘸着吃更美味
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、润燥、润肌肤等功效；可与西瓜、菜花、扁豆搭配；与荞麦、牛排、杏仁相克，同食可能会引起不适；
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有降血压、抗凝血、和脾等功效；可与豆腐、黄鱼、鸡蛋搭配；
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营养信息
- 荠菜猪肉柳叶蒸饺热量1130 千卡
- 脂肪30.98 克
- 蛋白质16.71 克
- 碳水化合物5.21 克
- 钠78.5 毫克
- 钙220 毫克
- 铁4.66 毫克
- 钾803 毫克