| 蒸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 300克 | 蒸豆角热量/卡路里141千卡 | |||

1/5. 原料:豆角,面粉

2/5. 豆角切寸段,平铺案板上晾之半干,有少许水分。

3/5. 倒入备好的面粉,让每个豆角都沾上面粉。

4/5. 锅内半锅水,笼屉上铺上屉布,把豆角均匀铺在上面,大火蒸10分钟。

5/5. 蒸熟的豆角,趁热加入盐调味,倒入香油拌匀。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利小便、安养精神、益肾等功效;可与玉米、虾皮、绿豆搭配;