| 角瓜炒香肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香肠 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 100克 | 角瓜炒香肠热量/卡路里508千卡 | |||

1/6. 将角瓜去蒂,清洗干净,剖开,去瓤,切成小片,装入盘中待用。

2/6. 将香肠切成小片,葱姜蒜切成末,装入盘中待用。

3/6. 热锅放油,爆香葱姜蒜末,放入香肠片,翻炒均匀。

4/6. 倒入角瓜,翻炒均匀,加入精盐,生抽,五香粉。

5/6. 翻炒均匀,炒至熟,加入味精。

6/6. 翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;