| 香葱豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 500克 | 香葱豆角热量/卡路里235千卡 | |||
 热量235千卡，相当于弹吉他118分钟消耗的热量...120 | |||||
香葱豆角的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆角（500克）、色拉油（30克）、精盐（2克）、生抽（3克）、五香粉（2克）、味精（2克）、香葱（10克）、蒜末（少许）
1/7. 将豆角去筋，清洗干净，掰成段装入盘待用。
2/7. 将豆角放入滚水中焯熟，捞出，过凉，控干水分装入盘中待用。
3/7. 将香葱切成段，放入油锅中，用小火煸炒出香味。
4/7. 将葱油铲出，倒入豆角翻炒均匀，加入精盐，生抽，五香粉，少许清汤。
5/7. 将豆角稍微煨一下，翻拌均匀，加入香葱油。
6/7. 翻炒均匀，撒上蒜末，加入味精。
7/7. 翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消暑化湿、益气健脾、利水消肿等功效；可与香菇、绿豆、冬瓜搭配；
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营养信息
- 香葱豆角热量235 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物8.35 克
- 钠4 毫克
- 钙50 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾240 毫克