| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦粉 | 克 | 698千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 鸡蛋饼热量/卡路里797千卡 | |||
 热量797千卡，相当于槌球319分钟消耗的热量...150 | |||||
鸡蛋饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
小麦粉（200克）、鸡蛋（2枚）、穿心莲（90克）、食用油（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/10. 穿心莲洗干净用过凉水浸泡10分钟。
2/10. 浸泡后捞出沥干水。
3/10. 将穿心莲切碎。
4/10. 备好鸡蛋、小麦粉。
5/10. 将鸡蛋打入小麦粉中搅拌均匀。视情况加少许水。
6/10. 加盐、味精搅拌成面糊。
7/10. 穿心莲放入面糊中搅拌均匀。
8/10. 电饼铛加热，涂少许油，面糊分成小份放入电饼铛煎。
9/10. 适时将小饼翻身。
10/10. 将鸡蛋饼煎熟即可盛出享用。
食材功效信息
小麦粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有除皱、和血、祛斑等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与银鱼、丝瓜、北极虾搭配；与鹅肉、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋饼热量797 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.76 克
- 碳水化合物74.32 克
- 钠145.1 毫克
- 钙87 毫克
- 铁5.25 毫克
- 钾328 毫克