| 油焖双冬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬笋 | 克 | 70千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 674克 | 油焖双冬热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡，相当于铺瓷砖22分钟消耗的热量...270 | |||||
油焖双冬的做法共8个步骤
食材主料/辅料
水发冬菇（200克）、冬笋（250克）、鸡汤（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）
1/8. 香菇用水泡发，冬笋也泡一下。
2/8. 锅里加水，将冬笋下锅焯水。
3/8. 焯水的冬笋切片待用。
4/8. 起油锅，下冬笋煸炒。
5/8. 加入冬菇炒匀
6/8. 加入清鸡汤稍稍煮几分钟。
7/8. 起锅前加盐、蚝油调味，用水淀粉勾芡，再淋入明油就可以起锅了。
8/8. 可口的油焖双冬出锅勒。
食材功效信息
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、开胃健脾、滋阴凉血等功效；可与海参、猪腰、猪肉搭配；与羊肝、猪小排、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有温补、滋补等功效；
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营养信息
- 油焖双冬热量100 千卡
- 脂肪0.22 克
- 蛋白质4.1 克
- 碳水化合物5.35 克
- 钠418 毫克
- 钙39 毫克
- 铁0.81 毫克
- 钾222 毫克