| 薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 303克 | 薯条热量/卡路里300千卡 | |||

1/3. 红薯去皮洗净,切二厘米厚再切条

2/3. 把切好的红薯条放水里洗干净捞出,烧开水放入薯条煮两分钟捞出来晾干,晾干后撒上适量的生粉拌匀待用

3/3. 取出锅清洗干净,开火烧干水汽,倒入适量油,油温烧三十度放薯条中火炸,炸至金黄色捞出撒上椒盐粉和葱花,这道菜就完成了
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气力、抗癌、减肥等功效;可与猪小排、米面、莲子搭配;与大闸蟹、柴鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;