| 黄金锤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 黄金锤热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于骑摩托车40分钟消耗的热量...150 | |||||
黄金锤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡翅根（十个）、鸡蛋（一个）、生抽（两茶匙）、料酒（两茶匙）、黑胡椒（5克）、孜然粉（10克）、盐（少许）、生粉（适量）、面包糠（适量）、食用油（适量）
1/12. 准备食材
2/12. 鸡翅根沿着根部切一圈
3/12. 然后把鸡肉都朝下面剔下来
4/12. 依次弄好后，加入少许盐，两茶匙生抽，两茶匙料酒，黑胡椒粉，孜然粉，拌匀放在冰箱腌制一个小时左右
5/12. 腌制好的鸡翅根裹上一层生粉
6/12. 再裹上一层蛋液
7/12. 然后裹上面包糠
8/12. 依次做好静置五分钟
9/12. 锅里倒入适量的油烧至五成热下鸡翅炸制（全程中小火，定型后要勤翻动）
10/12. 炸至金黄捞出控油即可食用
11/12. 成品
12/12. 香香脆脆的口感酷似小锤子的造型很是吸引孩子，不过油炸食品要少吃哦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、养血发胎等功效；可与圆生菜、生菜、香椿搭配；与豆奶、柿子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金锤热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克