| 香煎牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 总量 | 100克 | 香煎牛排热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡，相当于伐木工作25分钟消耗的热量...300 | |||||
香煎牛排的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛排（100克）、洋葱（50克）、黑胡椒（适量）、蚝油（少许）、黄油（适量）、白砂糖（少许（可不加））、盐（1克）
1/10. 所有材料准备好
2/10. 把所有的调料加入大碗中，抹在牛排上抹均匀腌10分钟
3/10. 待用中，如果是好的牛肉可以不用腌制的，那样煎出来的牛排才会原汁原味，我这个是在超市买的，需要腌制的，煎出来口感还是不错滴
4/10. 不粘锅加热，放入黄油开始煎牛排，不喜欢黄油的可用橄榄油
5/10. 把腌制的泮葱抹干净，这时洋葱还是放在碗中待用，把牛排煎至变色开始翻面
6/10. 这是翻面过来的颜色，煎至如图的颜色
7/10. 两都煎至到有7成熟，这时加入腌制时的洋葱，把泮葱翻炒至熟
8/10. 把罗勒切碎加入，稍微煎一煎即可装盘
9/10. 成品
10/10. 成品
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、滋养脾胃、化痰息风等功效；与韭菜、田螺、栗子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎牛排热量125 千卡
- 脂肪3.89 克
- 蛋白质19.97 克
- 碳水化合物0 克
- 钠95 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.88 毫克
- 钾306 毫克