| 鸡蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鸡蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/8. 准备材料

2/8. 白糖跟鸡蛋放到一起

3/8. 鸡蛋糊打匀后,坐到温水盆里打发

4/8. 打发到纹路不易消失

5/8. 分三次筛入面粉,每次都拌匀

6/8. 面糊

7/8. 倒入磨具

8/8. 170度25分钟
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、健脑益智等功效;可与香椿、紫菜、肥牛搭配;与消炎片、豆奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;