| 虾仁烧金瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 444克 | 虾仁烧金瓜热量/卡路里143千卡 | |||

1/10. 南瓜去皮切片

2/10. 虾仁洗净,去泥线

3/10. 葱蒜备用

4/10. 炒锅放少许油葱蒜爆香

5/10. 加入南瓜片翻炒

6/10. 加入生抽

7/10. 加入蚝油

8/10. 加入虾仁继续翻炒

9/10. 加入适量清水,大火烧开,转小火,焖烧5分钟即可

10/10. 出锅了
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、预防高血压、防前列腺等功效;可与排骨、赤小豆、薏米搭配;与虾、黄鳝、鲣鱼相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、防心肌梗死、增强性功能等功效;可与海马、荷兰豆、圆白菜搭配;与茶叶、南瓜、芹菜相克,同食可能会引起不适;