| 大辣椒炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 188克 | 大辣椒炒肉热量/卡路里269千卡 | |||

1/8. 将瘦肉切成小块。

2/8. 将大蒜切成碎末。

3/8. 将大辣椒切成长条状。(感觉有点像在切西瓜)

4/8. 平底锅放油烧热后,放入瘦肉片翻炒。

5/8. 待到瘦肉变色后,放入少许酱油翻炒几下。

6/8. 放入蒜末,炒出蒜香味。

7/8. 放入大辣椒翻炒几下。

8/8. 大辣椒熟好后,放入适量的鸡粉翻炒几下出锅即可。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止消渴、滋阴润燥、解热毒等功效;可与牡蛎、藕、豆腐皮搭配;与刀豆、羊肝、驴肉相克,同食可能会引起不适;