自制菠萝饭的热量和减肥功效

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自制菠萝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
米饭	克	289千卡	115千卡	3克	0.3克
菠萝	克	127千卡	50千卡	0.54克	0.12克
红萝卜	克	31千卡	22千卡	1克	0.1克
豌豆	克	431千卡	334千卡	20.3克	1.1克
火腿	克	98千卡	104千卡	13克	4.8克
总量	868克	自制菠萝饭热量/卡路里976千卡
热量976千卡，相当于弹风琴390分钟消耗的热量...150

自制菠萝饭的做法共5个步骤

米饭（适量）、菠萝（半个）、豌豆（适量）、红萝卜（半个）、火腿（一个（长方形））、洋葱（半个）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）

1/5. 提前2小时把米饭煮好，米饭在电饭锅煮好后，把白米饭全部盛出来晾在通风的容器里，直到放凉为止，炒的时候就不黏糊。

2/5. 再晾米饭时候可以把需要炒米饭的配菜准备好（今天食材忘记拍照了，只有成品照片）

3/5. 炒饭时候以自己喜欢的口味准备配菜，我自己用了，青豌豆，胡萝卜，火腿，洋葱，菠萝

4/5. 除豌豆不切所有菜切丁备用，菠萝切掉上面带叶的帽子，下面肚子肉掏出来壳当碗使用，菠萝肉装碗备用，家里4个人吃一半菠萝肉就可以了其他的自己留着吃吧，菠萝也切丁就好，菠萝碗就图这模型（我自己用牛排刀把菠萝肉弄出来的，）

5/5. 开火放适量油，先放入胡萝卜，洋葱，火腿炒2分钟放少许盐再炒炒，到入米饭炒一会加入生抽香菇酱鸡精继续翻炒，这时候尝尝盐怎么样，不够自己掂量的放，最后倒入菠萝肉就关火，翻炒拌匀就好，图中这样的样式，味道不错

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、益精强志、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有去油腻、帮助消化、利尿等功效；可与猪肉、鸡肉、杨桃搭配；与牛奶、萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益中气、利小便、解乳石毒等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、散瘀、促进消化等功效；与首乌、地黄、人参相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与南瓜、山楂、蘑菇搭配；与百合、甘草、杏仁相克，同食可能会引起不适；