| 马兰头拌香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马兰头 | 克 | 65千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 426克 | 马兰头拌香干热量/卡路里311千卡 | |||
 热量311千卡，相当于拉伸运动124分钟消耗的热量...150 | |||||
马兰头拌香干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
马兰头（250克）、香干（2块）、盐（半小勺）、白糖（1/4小勺）、香油（1小勺）
1/9. 准备的原料。
2/9. 香干在盐开水里煮1分钟左右。
3/9. 马兰头在盐开水水锅里焯烫。
4/9. 焯烫十几秒，变色就可以。
5/9. 过凉开水沥干水分。
6/9. 再用手挤干上面的水分然后剁成细末。
7/9. 香干剁成绿豆大小加入剁好的马兰头中。
8/9. 加入盐，白糖，香油拌匀。
9/9. 配饭，馒头，粥都是不错的小菜。
食材功效信息
马兰头的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热止血、抗菌消炎等功效；
香干的热量140千卡（每100克）；具有抗癌、生津润燥、清热解毒等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 马兰头拌香干热量311 千卡
- 脂肪3.96 克
- 蛋白质18.31 克
- 碳水化合物16.41 克
- 钠92.5 毫克
- 钙448 毫克
- 铁6.06 毫克
- 钾256 毫克