| 香糟蛏子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛏子 | 克 | 154千卡 | 40千卡 | 7.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 385克 | 香糟蛏子热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡，相当于上网103分钟消耗的热量...90 | |||||
香糟蛏子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蛏子（385克）、香糟卤（400克）、姜片（适量）
1/6. 食材：蛏子（已吐完泥沙清洗）、姜片、香糟卤
2/6. 将已清洗好的蛏子下入清水锅中。
3/6. 接着，搁入姜片。
4/6. 煮开，煮至蛏子开口、捞出。
5/6. 晾凉。
6/6. 然后，倒入香糟卤，浸泡3——4个小时，就可以吃吃了。
食材功效信息
蛏子的热量40千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有胃病、清热、解渴醒酒等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
