| 香椿蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 163克 | 香椿蒸蛋热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡，相当于羽毛球66分钟消耗的热量...270 | |||||
香椿蒸蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
火腿肠（一根）、鸡蛋（2个）、香椿（适量）、盐（一小半勺）
1/10. 香椿我们这儿叫春芽儿、3元一两、今天上街买了一小把、
2/10. 看吧、好新鲜的
3/10. 把香椿洗净切细、火腿肠切成小粒、用了半根
4/10. 蛋黄、蛋清分离、装蛋清的碗找一个平底的、蒸熟后好切块、蛋黄中加入一小汤匙清水调匀、别加多啦、多了就只能用勺子舀着吃、??
5/10. 分别加入适量盐调匀
6/10. 蛋清碗中均匀撒上香椿、火腿肠末、凉水上锅大火蒸
7/10. 蒸至蛋白凝固
8/10. 到入蛋黄在蒸至凝固、大概2分钟左右
9/10. 香香滴香椿蒸蛋就蒸好啦、土鸡蛋蒸的、颜色好漂亮的、可以在上面到点香油！
10/10. 香香滴、切成块可以拿着吃、咬一口、满口蛋香和香椿的味道、非常棒！试试哦！
食材功效信息
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有止消渴、滋肝阴、润肌肤等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、延缓衰老等功效；可与丝瓜、明虾、黄豆搭配；与田鸡、鹅、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香椿蒸蛋热量298 千卡
- 脂肪19.91 克
- 蛋白质26.56 克
- 碳水化合物16.32 克
- 钠913.2 毫克
- 钙65 毫克
- 铁6.25 毫克
- 钾355 毫克