| 香锅小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 937千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 1439克 | 香锅小龙虾热量/卡路里1130千卡 | |||
 热量1130千卡，相当于吃东西753分钟消耗的热量...90 | |||||
香锅小龙虾的做法共8个步骤
食材主料/辅料
小龙虾（适量）、胡萝卜（半根）、豆角（一小把）、麻辣香锅底料（200克）、色拉油（一茶匙）、鸡精（少量）、食盐（一茶匙）、大蒜（适量）、葱（适量）、洋葱（半颗）、土豆（1个）、干辣椒（一小把）、生姜（适量）
1/8. 准备好所有需要的材料。
2/8. 胡萝卜、土豆块、豆角、洋葱切寸断
3/8. 切好葱、蒜、辣椒、姜
4/8. 龙虾放入开水中煮熟。小龙虾尾部剪一条缝，以便做时入味。
5/8. 。锅中放油烧热，加入土豆、豆角、胡萝卜中火炸至无成熟，最后放入洋葱，炸至表皮金黄色捞出备用
6/8. 锅中留部分油，加入葱、姜、蒜、干辣椒炒香。
7/8. 接着放入200g麻辣香锅底料炒香。
8/8. 最后放入小龙虾，加入少许热水（目的是）放蒸汽上来让小龙虾更入味），继续炒一炒，最后加入蔬菜炒匀，起锅前可以酌量添加少许食盐和鸡精。
食材功效信息
小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有通乳生乳、提高免疫力、化瘀解毒等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、帮助消化、消食等功效；可与圆白菜、草鱼、狗肉搭配；与白萝卜、红枣、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气健脾、温补、归脾等功效；可与土豆、玉米、虾皮搭配；
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营养信息
- 香锅小龙虾热量1130 千卡
- 脂肪4.4 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物17.15 克
- 钠229.2 毫克
- 钙135 毫克
- 铁6.87 毫克
- 钾790 毫克