| 紫薯蒲公英猪肉蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 722克 | 紫薯蒲公英猪肉蒸饺热量/卡路里2139千卡 | |||
 热量2139千卡，相当于走路329分钟消耗的热量...390 | |||||
紫薯蒲公英猪肉蒸饺的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪肉（500克）、紫薯（2个）、面粉（500克）、蒲公英（500克）、葱（适量）、姜（适量）、味精（1勺）、五香粉（1勺）、酱油（1勺）
1/10. 准备好所需材料
2/10. 紫薯上锅蒸熟，然后加水用料里机打成糊状，加酵母揉成面团，放温暖处发酵。
3/10. 发酵好的面团分成均匀的小剂子。
4/10. 猪肉剁成肉泥
5/10. 蒲公英剁碎，葱姜其辅料一起剁碎。
6/10. 所用调料加入，搅拌均匀，馅料调制好。
7/10. 把小面团幹成包子皮
8/10. 包好的饺子
9/10. 大锅中加水，把饺子放在篦子上。
10/10. 蒸二十分钟，出锅喽，皮薄劲道，馅鲜味美，趁着这阳春三月，赶紧采撷美味来。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、润肠胃、生津液等功效；可与洋葱、香菇、韭菜搭配；与菠菜、香菜、梨相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、补虚乏、通便等功效；可与糙米、水芹菜、芹菜搭配；与鸡胸肉、河蟹、海蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯蒲公英猪肉蒸饺热量2139 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质16.94 克
- 碳水化合物18.4 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克