| 电饭煲蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 电饭煲蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于烫衣服50分钟消耗的热量...120 | |||||
电饭煲蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、低筋面粉（100克）、白糖（60克）、牛奶（80毫升）、玉米油（适量）
1/5. 准备原材料
2/5. 蛋白蛋黄分离，分别放入无水无油盘里。 蛋白打散加入20克糖打均匀起泡，再加入20克糖打发。打发标准提起打蛋器拉出尖角不倒下。放冰箱冷藏备用。
3/5. 蛋黄搅拌均匀，加入20克糖搅拌均匀，低筋面粉筛入上下搅拌成糊状，加入三分之蛋白搅拌均匀，将所有面糊倒入蛋白碗搅拌均匀
4/5. 电饭煲刷上玉米油，倒入面糊，按煮饭键。
5/5. 电饭煲跳保温键过个5分钟开锅取出。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、滋阴润燥等功效；可与辣椒、圆生菜、荠菜搭配；与鹅蛋、鹅、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭煲蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克