| 酱拌东北味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 27千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 菠萝 | 克 | 25千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 总量 | 200克 | 酱拌东北味热量/卡路里52千卡 | |||
 热量52千卡，相当于包装礼物35分钟消耗的热量...90 | |||||
酱拌东北味的做法共19个步骤
食材主料/辅料
鲜肉馅（50克）、茄子（150克）、菠萝（50克）、土豆（200克）、葱花（20克）、豆瓣酱（2勺）
1/19. 原材料土豆、鲜肉馅、6月鲜豆瓣酱备用
2/19. 土豆在锅中蒸熟碾压成土豆泥
3/19. 茄子洗净放入蒸锅中蒸制软软滴
4/19. 蒸好的茄子撕成细丝
5/19. 锅中倒入适量底油放入蒜末爆香放入鲜美无比的6月鲜豆瓣酱炒匀
6/19. 放入鲜肉馅炒制变色
7/19. 添加高汤或者清水煮开
8/19. 倒入土豆泥炒匀
9/19. 再放入茄丝中火翻炒片刻
10/19. 炒至土豆泥、茄子完全和酱泥融合在一起即可出锅哦
11/19. 圆葱切成花瓣形状备用
12/19. 美味可口的酱泥摆入园葱花瓣中
13/19. 菠萝去皮切片用盐水泡制10分钟左右
14/19. 时尚高大上的酱拌东北味闪亮登场啦
15/19. 园葱伴着鲜美浓郁的6月鲜豆瓣酱吃起来爽爆了
16/19. 这样的美味吃起来可是多功能滴比如拌面、拌饭、蘸酱还有好多好多种呢我就不一一介绍啦
17/19. 来杯小酒怡情一下我的小情怀吧
18/19. 亲们是不是已经控制不住自己的口水直流啊
19/19. 那就快快行动起来吧好吃到停不下来噢
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、降低胆固醇、温肺等功效；可与菠菜、猪肉、五花肉搭配；与鱿鱼、黑鱼、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有去油腻、促消化、消除水肿等功效；可与鸡肉、白茅根、杨桃搭配；与牛奶、鸡蛋、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱拌东北味热量52 千卡
- 脂肪0.32 克
- 蛋白质1.54 克
- 碳水化合物16.12 克
- 钠6.4 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.79 毫克
- 钾329 毫克