| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 可乐鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
1/5. 鸡翅洗净,装入盆子,放适量酱油,生抽,鸡精,切点辣椒,蒜片,姜片腌制15-20分钟。或者鸡翅洗净,放入煮开的水里煮下,捞出沥干。此步骤是为了节省鸡翅煮熟的时间。
2/5. 热锅。姜片,蒜片,红辣椒爆香。个人口味,不喜吃辣的就不放辣椒。
3/5. 放入腌制过的鸡翅,大火翻炒几下,然后把之前腌制鸡翅的那些水倒进来锅里,再倒入一瓶或半瓶的可乐,要能盖过鸡翅。可以适当再加点水和调料。比如酱油,生抽。
4/5. 中火烹煮。差不多收汁。
5/5. 起锅。加点葱花点缀。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、补肾精、美容等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、李子、红薯相克,同食可能会引起不适;