| 紫薯蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 紫薯蛋卷热量/卡路里173千卡 | |||
 热量173千卡，相当于对面舞38分钟消耗的热量...270 | |||||
紫薯蛋卷的做法共5个步骤
食材主料/辅料
紫薯（100克）、鸡蛋（1个）、白糖（适量）、牛奶（适量）、盐（适量）
1/5. 紫薯提前蒸好
2/5. 把牛奶，白糖一起跟紫薯混合，搅拌均匀
3/5. 摊个鸡蛋饼
4/5. 把紫薯泥平铺在鸡蛋饼上，然后卷起来
5/5. 切块，摆盘
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、抗衰老、瘦身等功效；可与莲子、猪排、排骨搭配；与鸡肉、大花蟹 、燕麦相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、清热解毒等功效；可与紫菜、牡蛎 、明虾搭配；与豆奶、雪莲果、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯蛋卷热量173 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质14.9 克
- 碳水化合物18.02 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克