| 香椿鸡蛋煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 香椿鸡蛋煎饼热量/卡路里99千卡 | |||

1/9. 准备香椿

2/9. .香椿洗净焯烫一下捞出,一次可以多焯一些,吃不了的冷冻起来

3/9. 焯好的香椿切碎

4/9. .鸡蛋打入碗中

5/9. 加入面粉及适量的清水,搅拌成流动顺畅的稀面糊

6/9. .放入香椿,再加少许盐搅拌均匀

7/9. 平底锅烧热,滴几滴油,晃动锅使油沾满锅底舀一勺香椿面糊,晃动锅是面糊均匀沾满锅底

8/9. 一面煎好后翻面煎另一面即可

9/9. 开吃啦
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、滋阴润燥等功效;可与小米面、肥牛、菠菜搭配;与田鸡、鹅蛋、红薯相克,同食可能会引起不适;