| 野菜肉丝粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 牛里脊肉 | 克 | 19千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
| 大米 | 克 | 196千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 136克 | 野菜肉丝粥热量/卡路里233千卡 | |||
 热量233千卡，相当于安装风雪护窗47分钟消耗的热量...300 | |||||
野菜肉丝粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
木耳（几朵）、牛里脊肉（15克）、大米（50克）、山马扎（15克）、葱花儿（少许）、鸡粉（少许）、盐（半勺）、水（适量）
1/6. 山马扎洗净，去根。
2/6. 大米淘洗干净，冷水入锅，慢火熬至米花爆开
3/6. 熬白粥的同时，山马扎焯水，沥净水分后切碎备用
4/6. 木耳切丝。牛里脊肉我也焯了一下水，以免有浮沫
5/6. 下葱花儿、肉丝、盐，肉丝熟透
6/6. 加山马扎和少许鸡粉，稍煮片刻即可
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有减肥、充饥、抗癌等功效；可与春笋、草鱼、猪血搭配；与海螺、鸭肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
牛里脊肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、补血、消水肿等功效；可与芋头、南瓜、姜搭配；与鲇鱼、海螺、橘子相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、益脾胃、除烦渴等功效；可与白果、红薯、绿豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 野菜肉丝粥热量233 千卡
- 脂肪8.28 克
- 蛋白质27.75 克
- 碳水化合物84.65 克
- 钠106 毫克
- 钙883 毫克
- 铁48.81 毫克
- 钾752 毫克