| 蒜苔炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 129千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 90克 | 蒜苔炒肉热量/卡路里129千卡 | |||
 热量129千卡，相当于办公室工作86分钟消耗的热量...90 | |||||
蒜苔炒肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（90克）、蒜薹（300克）、大蒜（几瓣）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）
1/9. 将大蒜切成碎末。
2/9. 将蒜薹去除首位部分，洗净切长段状。
3/9. 将瘦肉切成长条状。
4/9. 平底锅放油烧热后，放入瘦肉翻炒。
5/9. 当瘦肉变色后，放入适量的酱油翻炒至瘦肉九分熟。
6/9. 放入准备好的蒜爆香。
7/9. 放入蒜薹翻炒。
8/9. 加入适量的盐，继续翻炒至蒜薹熟好。
9/9. 加入适量的鸡精，翻炒两下出锅即可。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、补虚、解热毒等功效；可与韭菜、大蒜、卷心菜搭配；与牛排、菠菜、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苔炒肉热量129 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克