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奥利奥冰淇淋

奥利奥冰淇淋的热量和减肥功效

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奥利奥冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋黄157千卡328千卡15.2克28.2克
总量48奥利奥冰淇淋热量/卡路里157千卡
吃东西 热量157千卡,相当于吃东西105分钟消耗的热量...90

奥利奥冰淇淋的做法共12个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋黄(2个)、淡奶油(200毫升)、玉米油(10毫升)、牛奶(40毫升)、奥利奥饼干(6片)、白糖(30克)、巧克力(10克)、水果(若干)
奥利奥冰淇淋的做法图解1

1/12. 将白砂糖10克、30毫升牛奶、玉米油10毫升放入奶锅中,用手动打蛋器搅拌均匀,加入蛋黄搅匀

奥利奥冰淇淋的做法图解2

2/12. 奶锅隔水加热,并不停的慢慢搅拌,避免蛋黄液结块儿,至蛋黄液浓稠后即可取出晾凉备用

奥利奥冰淇淋的做法图解3

3/12. 淡奶油加糖20克,打至6分发

奥利奥冰淇淋的做法图解4

4/12. 把晾凉的蛋黄液倒入淡奶油中,混合均匀

奥利奥冰淇淋的做法图解5

5/12. 奥利奥去掉夹心,掰碎后放入奶油里

奥利奥冰淇淋的做法图解6

6/12. 拌均匀即成奥利奥冰淇淋液

奥利奥冰淇淋的做法图解7

7/12. 把拌好的奶油冰淇淋液倒满模具

奥利奥冰淇淋的做法图解8

8/12. 表面用抹刀抹平整,然后放冰箱冷冻过夜(大约5个小时左右)

奥利奥冰淇淋的做法图解9

9/12. 冷冻好的冰淇淋取出脱模(不用热敷模具,直接取出哦,这个硅胶模具十分的好脱模)

奥利奥冰淇淋的做法图解10

10/12. 各色水果清洗干净,晾干水分(像菠萝、芒果这样的大块水果需要切小块)

奥利奥冰淇淋的做法图解11

11/12. 牛奶10毫升加巧克力,隔水融化,稍凉后淋在冰淇淋表面

奥利奥冰淇淋的做法图解12

12/12. 把处理好的水果装在冰淇淋的凹洞内,摆个漂亮的造型,即可享用喽

食材功效信息

鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强记忆力、避免智力衰退、滋阴等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 奥利奥冰淇淋热量157 千卡
  • 脂肪28.2 克
  • 蛋白质15.2 克
  • 碳水化合物3.4 克
  • 54.9 毫克
  • 112 毫克
  • 6.5 毫克
  • 95 毫克

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