| 茄汁牛肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 牛肉 | 克 | 88千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 青菜 | 克 | 8千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 320克 | 茄汁牛肉面热量/卡路里664千卡 | |||
 热量664千卡，相当于背包旅行95分钟消耗的热量...420 | |||||
茄汁牛肉面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面条（200克）、红果家茄汁面汤料（50克）、牛肉（70克）、青菜（50克）、香菜（适量）
1/8. 茄汁汤料准备好
2/8. 青菜，香菜，蒜苗都清洗干净，香菜和蒜苗切碎备用，卤牛肉切成大块
3/8. 锅中加入少量油，油温热就下茄汁汤料翻炒，
4/8. 炒出香味后倒入500克热水，下入牛肉块煮，待牛肉块煮入味，
5/8. 下入蒜苗即可关火
6/8. 汤锅中烧开水，水开后下面条，煮熟捞出沥干，
7/8. 然后下入青菜烫熟
8/8. 面条放入碗中，摆上青菜，浇上做好的茄汁牛肉，最后撒上香菜
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补虚损、益肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、暖胃、强健筋骨等功效；可与山楂、葱、水芹菜搭配；与韭菜、海螺、板栗相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、镇咳、止渴等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与秋黄瓜、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 茄汁牛肉面热量664 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质37.27 克
- 碳水化合物64.8 克
- 钠150.1 毫克
- 钙107 毫克
- 铁7.7 毫克
- 钾635 毫克