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春暖花开糖霜饼干屋

春暖花开糖霜饼干屋的热量和减肥功效

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春暖花开糖霜饼干屋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛋液36千卡144千卡13.3克8.8克
总量25春暖花开糖霜饼干屋热量/卡路里36千卡
开车 热量36千卡,相当于开车12分钟消耗的热量...180

春暖花开糖霜饼干屋的做法共16个步骤

食材主料/辅料

蛋液(25克)、蛋清粉(1.5茶匙(5cc))、黄油(70克)、糖粉(38克)、香草精(几滴)、低筋粉(150克)、糖粉(170克)、温水(5茶匙(5CC))、黄色糖珠(少许)、黄色色素(1滴)、绿色色素(1滴)、蓝色色素(1滴)
春暖花开糖霜饼干屋的做法图解1

1/16. 黄油软化后,用打蛋器打至稍稍发白

春暖花开糖霜饼干屋的做法图解2

2/16. 加入香草精和糖粉蛋液,打匀

春暖花开糖霜饼干屋的做法图解3

3/16. 最后的状态

春暖花开糖霜饼干屋的做法图解4

4/16. 筛入低筋粉

春暖花开糖霜饼干屋的做法图解5

5/16. 用手抓匀,放入保鲜袋内,冷藏1小时

春暖花开糖霜饼干屋的做法图解6

6/16. 准备设计的图纸,我的屋顶是8*10的长方形,屋架三角形为等边8三角形,底下的长方形是6*8的,两侧的长方形支架板是6*7,圆形底座是12*12

春暖花开糖霜饼干屋的做法图解7

7/16. 准备做糖霜,温水加入蛋白粉 稍稍打发

春暖花开糖霜饼干屋的做法图解8

8/16. 加入糖粉后打至出现清晰纹路即可,到用的时候如果需要铺面的糖霜可以加入少许清水调适

春暖花开糖霜饼干屋的做法图解9

9/16. 取出面团,用擀面杖擀开,大约0.3CM厚度即可,把油纸的设计图案剪出来,压在上面用刀切出形状,再放入冰箱冷藏至硬

春暖花开糖霜饼干屋的做法图解10

10/16. 10. 取出切好的屋架

春暖花开糖霜饼干屋的做法图解11

11/16. 烤箱热风上下管170度预热,放入中层烤制18分钟左右即可取出放凉备用

春暖花开糖霜饼干屋的做法图解12

12/16. 分别取2勺糖霜加入少许清水,调试成纹路10S消掉的状态,一份浅绿色,一份白色,再给屋前后门(白色+少许浅绿色)屋侧墙(白色)和底座(浅绿色)铺面,放置干透

春暖花开糖霜饼干屋的做法图解13

13/16. 屋顶的花用中号圆嘴裱花嘴,直接将糖霜调成天蓝色,在饼干面上裱出,最后挤上几朵白色的糖霜当云朵,调试出少许黄色的铺面糖霜给窗户和大门也描边,这个时候可以装饰上彩糖

春暖花开糖霜饼干屋的做法图解14

14/16. 用原糖霜调出少许黄色,用白色糖霜放入裱花袋内,小号的玫瑰嘴,裱出小花瓣,挤入黄色花蕊,放置全部干透

春暖花开糖霜饼干屋的做法图解15

15/16. 全部干透了,就可以组装房子了,在底座挤上糖霜,放上侧墙,固定几分钟,把前后墙也贴上,贴好后放置干透,贴上小花

春暖花开糖霜饼干屋的做法图解16

16/16. 最后再用糖霜把屋顶贴好即可,必要时候要固定至糖霜干透才不会散架哦~再用糖霜挤出树叶,蔓藤装饰

食材功效信息

蛋液的热量144千卡(每100克);具有美容护肤、健脑益智、保护肝脏等功效;可与菠菜、青椒、基围虾搭配;与味精、茶叶、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 春暖花开糖霜饼干屋热量36 千卡
  • 脂肪8.8 克
  • 蛋白质13.3 克
  • 碳水化合物2.8 克
  • 131.5 毫克
  • 56 毫克
  • 2 毫克
  • 154 毫克

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