| 香芋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香芋 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 菜豆 | 克 | 135千卡 | 135千卡 | 6.81克 | 4.66克 |
| 白饭 | 克 | 424千卡 | 130千卡 | 2.36克 | 0.19克 |
| 总量 | 1131克 | 香芋炒饭热量/卡路里2026千卡 | |||

1/10. 原材料图

2/10. (猪油切下来煎油)猪肉切薄片,用酱油生粉搅拌均匀腌十分钟

3/10. 胡萝卜切丝,菜豆 香菇切丁,葱切碎

4/10. 香芋切方块,然后下油锅炸熟炸酥备用

5/10. 先下香菇炒香捞起(鱿鱼干是我另外加的,可放可不放)

6/10. 起油锅下猪肉炒熟

7/10. 然后下胡萝卜菜豆炒半熟,放入盐 鸡精,然后把香菇加入

8/10. 下白饭均匀的炒散开来(隔夜饭是最好的)

9/10. 最后加入炸好的香芋,葱花也一起放进去。炒均匀就可以了

10/10. 大功告成,开饭
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、解热毒、润肠胃等功效;可与鸡腿菇、扁豆、冬笋搭配;与海螺、百合、杏仁相克,同食可能会引起不适;
香芋的热量81千卡(每100克);具有清热镇咳、解毒防癌、促消化等功效;可与牛肉、猪肉、芹菜搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
菜豆的热量135千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:钠盐含量过高;
白饭的热量130千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、解毒生津、防癌等功效;可与豆浆、西兰花、香菇搭配;与樱桃、白酒、木瓜相克,同食可能会引起不适;