| 傣味手拍黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 161克 | 傣味手拍黄瓜热量/卡路里913千卡 | |||

1/9. 先上一张大香菜,我不知道外面叫什么名字啊!

2/9. 把花生炒香,拍碎备用。

3/9. 黄瓜去皮,坎小段,轻轻拍碎

4/9. 小米辣大香菜小葱大蒜切碎。

5/9. 黄瓜放大碗里,放入切碎的小米辣葱大蒜大香菜。

6/9. 放一汤勺香醋(放白醋就半勺,不能放陈醋),一汤勺味极鲜,三分之一汤勺耗油。

7/9. 放花椒粉,盐,鸡精味精,花生粉,芝麻油。

8/9. 挤入柠檬,拌匀,尝下盐味。

9/9. 淹制十分钟就可以上桌了,拿香菜装饰一下。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺止咳、和胃、养血通乳等功效;可与菠菜、鲤鱼、枣搭配;与河蟹、黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;