| 雪菜魔芋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 魔芋 | 克 | 23千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 712克 | 雪菜魔芋热量/卡路里1020千卡 | |||
 热量1020千卡，相当于郑多燕减肥操170分钟消耗的热量...360 | |||||
雪菜魔芋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
魔芋（适量）、猪瘦肉（适量）、雪菜（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）、葱（适量）、盐（适量）
1/5. 雪菜洗去咸味，切碎。
2/5. 猪肉切丝，用料酒稍腌制。
3/5. 魔芋切成立方块。
4/5. 锅热油，倒入肉丝，煸炒后放雪菜，加盐、鸡精调味，可略咸，炒匀后盛出。
5/5. 倒少许油，小心放入魔芋，轻轻推炒后倒入适量雪菜肉丝，撒葱花推匀即可。
食材功效信息
魔芋的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有提高免疫力、洁胃、宽肠通便等功效；可与猪肉、鸡肉、玉米搭配；
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、润肌肤、补钙等功效；可与菜花、丝瓜、山楂搭配；与鲫鱼、红螺、菠菜相克，同食可能会引起不适；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有抗癌、消肿止痛、利尿止泻等功效；可与黄鱼、冬笋、鸭肉搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪菜魔芋热量1020 千卡
- 脂肪9.93 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物9.8 克
- 钠3363.7 毫克
- 钙373 毫克
- 铁8.5 毫克
- 钾575 毫克