| 青红椒炒卤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 后腿肉 | 克 | 1383千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 350克 | 青红椒炒卤肉热量/卡路里1383千卡 | |||
 热量1383千卡，相当于上课768分钟消耗的热量...108 | |||||
青红椒炒卤肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
后腿肉（350克）、青辣椒（适量）、洋葱（小半个）、独蒜（2个）、生姜（小块）、烧卤汁（适量）、盐（少许）、生抽（少许）、白糖（少许）
1/7. 准备的食材。
2/7. 用卤水把后腿肉卤上色入味。
3/7. 卤肉洋葱切片，配料切好待用。
4/7. 热油爆香姜蒜和小米椒。
5/7. 倒入青椒和洋葱片翻炒。
6/7. 倒入卤肉片翻炒，用少许盐和生抽调味。
7/7. 淋少许水，起锅前给少许白糖翻炒均匀即可。
食材功效信息
后腿肉的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、解热毒、润肠胃等功效；可与茄子、白萝卜、白菜搭配；与杏仁、刀豆、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青红椒炒卤肉热量1383 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克