| 番茄肉圆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉糜 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 491克 | 番茄肉圆汤热量/卡路里746千卡 | |||
 热量746千卡，相当于干砌墙249分钟消耗的热量...180 | |||||
番茄肉圆汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
肉糜（150克）、番茄（两个）、鸡蛋（一个）、盐（一茶匙）、鸡粉（二分之一茶匙）、姜（适量）、葱花（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（一茶匙）、生粉（半茶匙）
1/12. 肉糜加入姜末，胡椒粉，三分之一茶匙盐和鸡粉，一茶匙料酒，准备小半碗水分三次加入朝一个风向拌匀
2/12. 加入半茶匙生粉，一个鸡蛋调匀备用
3/12. 加入葱花拌匀备用
4/12. 番茄两个下开水烫两到三分钟剥去外皮备用
5/12. 切片备用
6/12. 起油锅倒入少许油下姜片爆香
7/12. 倒入切好的番茄炒至变稠
8/12. 加入600毫升左右的水大火烧开
9/12. 用手抓住肉馅用虎口挤成肉圆
10/12. 依次挤好所有肉圆下锅大火烧开，加入半茶匙盐和少许鸡粉调味大火煮八分钟即可出锅
11/12. 成品
12/12. 成品
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、健胃消食、祛雀斑等功效；可与豆腐、三文鱼、蜂蜜搭配；与海蟹、河蚌、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、解热烦等功效；可与银鱼、西红柿、丝瓜搭配；与甲鱼 、雪莲果、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 番茄肉圆汤热量746 千卡
- 脂肪40.51 克
- 蛋白质28.06 克
- 碳水化合物5.82 克
- 钠204.5 毫克
- 钙77 毫克
- 铁4.55 毫克
- 钾463 毫克