| 菠菜鸡蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 300克 | 菠菜鸡蛋糕热量/卡路里138千卡 | |||

1/5. 把菠菜清洗干净,下锅焯一下。

2/5. 把鸡蛋液打入碗中,加一小勺盐。

3/5. 把焯好的菠菜切碎,放入鸡蛋液中,再加入适量水淀粉。

4/5. 上蒸锅,水开中火蒸15分钟。

5/5. 成品。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、促进生长发育、通肠导便等功效;可与糙米、香油、白茅根搭配;与黄鳝、黄豆、银耳相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与荠菜、基围虾、银鱼搭配;与茶叶、豆奶、兔肉相克,同食可能会引起不适;