| 皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 346克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里479千卡 | |||
 热量479千卡，相当于编织137分钟消耗的热量...210 | |||||
皮蛋瘦肉粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（两个）、米饭（适量）、盐（一勺）、淀粉（一勺）、清水（适量）、葱花（少许）
1/6. 皮蛋剥皮切丁备用
2/6. 肉泥放入盐和淀粉抓腌均匀
3/6. 放到放到锅里面，用手捏散，之后倒入清水，大火煮开
4/6. 煮开之后转小火，煮至二十分钟，之后放入肉泥，一定要拨散，继续煮至二十多分钟
5/6. 然后放入皮蛋丁，再效果慢慢煮，直至粥的汤汁浓稠关火
6/6. 出锅之后撒点葱花即可
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有降压、中和胃酸、滋补健身等功效；与红糖、黄鳝、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋瘦肉粥热量479 千卡
- 脂肪10.3 克
- 蛋白质5 克
- 碳水化合物36 克
- 钠62 毫克
- 钙7 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾30 毫克