| 奶酪焗香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉馅 | 克 | 359千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 总量 | 287克 | 奶酪焗香菇热量/卡路里359千卡 | |||
 热量359千卡，相当于爵士乐健身操60分钟消耗的热量...360 | |||||
奶酪焗香菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛至叶（适量）、牛肉馅（适量）、黄油（适量）、蒜末（适量）、黑胡椒粉（适量）、马苏里拉奶酪碎（适量）、香菇（适量）、盐（适量）
1/5. 挑选大小相同的香菇若干，洗净沥干，香菇柄切掉，底部浅浅切一个十字花，洒少量盐腌制十分钟。
2/5. 热锅放入黄油、蒜末爆香，放入牛肉馅炒至变色，放入黑胡椒粉、牛至叶、盐翻炒均匀，盛出备用。
3/5. 香菇沥干放入烤盘，深色面朝下，放少量奶酪，然后放入牛肉馅，最后顶部码一层奶酪碎。
4/5. 烤箱预热200度，中下层烤12-15分钟。
5/5. 成品。
食材功效信息
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、增长肌肉、促进康复等功效；可与鸡蛋、西兰花、鸡腿菇搭配；与红螺、鲇鱼、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶酪焗香菇热量359 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾270 毫克