| 肉末花生米香菇酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 花生米 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 250克 | 肉末花生米香菇酱热量/卡路里891千卡 | |||

1/10. 食材:肉末、香菇(已泡发清洗)、花生米(已煮熟)

2/10. 将已泡发清洗好的香菇放在案板上切碎,待用。

3/10. 烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。

4/10. 翻炒翻炒。

5/10. 接着,合入切好的香菇和已煮熟的花生米翻炒翻炒。

6/10. 然后,加适量的清水。

7/10. 加3大勺豆瓣酱。

8/10. 加2大勺辣椒酱。

9/10. 加2大勺白糖。

10/10. 调味翻炒翻炒,即成。
肉末的热量395千卡(每100克);具有润肌肤、润燥、解热毒等功效;可与藕、鸡腿菇、银耳搭配;与梨、雪花梨、杏仁相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有促生长、润肺止咳、预防高血压等功效;可与猪蹄、毛豆、红酒搭配;与蕨菜、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;