| 花椒脆鳝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 200克 | 花椒脆鳝热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡，相当于划船8分钟消耗的热量...240 | |||||
花椒脆鳝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鳝鱼片（200克）、西芹（200克）、青花椒（60克）、青泡椒（200克）
1/3. 鳝鱼片切成长8Cm片、芹菜切成7Cm一字条
2/3. 鳝鱼、芹菜、汆水
3/3. 锅至火上放菜油150g、放入大蒜、泡姜、青花椒、青泡椒炒香、放入鳝鱼、芹菜、调味料即可成菜
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、预防高血压、降血压等功效；可与牛腩、武昌鱼、豆腐搭配；与甲鱼、醋、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花椒脆鳝热量34 千卡
- 脂肪0.22 克
- 蛋白质1.61 克
- 碳水化合物3.16 克
- 钠254 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.41 毫克
- 钾139 毫克