| 荠菜肉松腰果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 肉松 | 克 | 30千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 腰果 | 克 | 277千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 总量 | 360克 | 荠菜肉松腰果热量/卡路里370千卡 | |||
 热量370千卡，相当于举重123分钟消耗的热量...180 | |||||
荠菜肉松腰果的做法共10个步骤
食材主料/辅料
荠菜（300克）、肉松（10克）、腰果（50克）、豆干（100克）、食用油（30毫升）、香油（15毫升）、盐（4克）、酱油（25毫升）
1/10. 荠菜摘洗干净，备好豆干
2/10. 锅内水开后先下入豆干煮开后捞起
3/10. 再把荠菜下入加入2克盐再一次烧开后捞起控水
4/10. 把荠菜和豆干分别切碎后放入碗中加入盐拌匀
5/10. 加入香油拌匀
6/10. 加入鲜酱油拌匀
7/10. 备好腰果和肉松
8/10. 冷锅冷油下入腰果
9/10. 等油温升高腰果变色后捞起
10/10. 等腰果变凉发脆后压成碎粒，不要太碎、先把荠菜装入碗中再把肉松和腰果加入，拌匀即可享用
食材功效信息
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有止血、促进胃肠蠕动、预防高血压等功效；可与鸡蛋、豆腐、黄鱼搭配；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解热毒、润肠胃、补虚等功效；
腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有润肠通便、催乳、增强性功能等功效；可与茯苓、莲子、芡实搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荠菜肉松腰果热量370 千卡
- 脂肪53.03 克
- 蛋白质42.33 克
- 碳水化合物64.3 克
- 钠33 毫克
- 钙246 毫克
- 铁8.94 毫克
- 钾1301 毫克