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自制黑芝麻糊

自制黑芝麻糊的热量和减肥功效

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自制黑芝麻糊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
总量341自制黑芝麻糊热量/卡路里1211千卡
山地车 热量1211千卡,相当于山地车146分钟消耗的热量...498

自制黑芝麻糊的做法共11个步骤

食材主料/辅料

糯米(3杯)、黑芝麻(适量)、红糖(适量)
自制黑芝麻糊的做法图解1

1/11. 准备适量糯米。

自制黑芝麻糊的做法图解2

2/11. 淘洗一到两次。

自制黑芝麻糊的做法图解3

3/11. 烤盘上铺厨房用纸,淘洗好的糯米倒在纸上,吸干水份。晾一阵子,晾到米粒不粘在一起就好了。

自制黑芝麻糊的做法图解4

4/11. 这是没有晾米的结果,我把刚淘洗好的糯米倒在了炒锅里,米粒很湿,糯米本性又黏,遇热后抱团,粘到了一起。

自制黑芝麻糊的做法图解5

5/11. 用铲子边翻边剁,累得我啊!这是由大抱团到小抱团状态。

自制黑芝麻糊的做法图解6

6/11. 上按压器,碾压。

自制黑芝麻糊的做法图解7

7/11. 回到正常状态了,米粒散开,持续中小火炒。

自制黑芝麻糊的做法图解8

8/11. 炒到米粒颜色微微泛黄,米香味出来了,就好了。

自制黑芝麻糊的做法图解9

9/11. 炒好的糯米晾到常温后,进研磨器打成粉状。

自制黑芝麻糊的做法图解10

10/11. 打好的糯米粉最好过筛下,我的研磨器打不太细。

自制黑芝麻糊的做法图解11

11/11. 根据自己口味,调入糯米粉,黑芝麻粉,红糖,用开水冲开,就可以享用了。

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、补血、补中益气等功效;可与香瓜、鸭肉、红豆搭配;与苹果、鸡胸肉、莲子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 自制黑芝麻糊热量1211 千卡
  • 脂肪0.6 克
  • 蛋白质6.3 克
  • 碳水化合物81 克
  • 7 毫克
  • 7 毫克
  • 2.5 毫克
  • 76 毫克

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