| 香菇鲍鱼胡萝卜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 650克 | 香菇鲍鱼胡萝卜粥热量/卡路里1010千卡 | |||
 热量1010千卡，相当于绘画224分钟消耗的热量...270 | |||||
香菇鲍鱼胡萝卜粥的做法共15个步骤
食材主料/辅料
鲍鱼（八个）、胡萝卜（一个）、大米（一小碗）、葱（少许）、干香菇（六个）、香葱（一根）、姜（适量）、大蒜（适量）、食盐（少许）、鸡粉（少许）、白胡椒粉（少许）
1/15. 大米提前泡三十分钟
2/15. 鲍鱼洗干净放在盆里备用
3/15. 干香菇提前泡发，洗干净放在盆里备用
4/15. 葱姜蒜切片备用
5/15. 胡萝卜切丁备用
6/15. 香菇切丁
7/15. 鲍鱼切丁
8/15. 炒锅中放油
9/15. 油热后放入葱姜蒜片炒出香味
10/15. 放入鲍鱼丁煸炒
11/15. 放入香菇丁煸炒
12/15. 最后放入米（把泡米水倒掉），胡萝卜，继续煸炒
13/15. 炒锅中加入热水
14/15. 倒入煮锅中，煮开后，改小火熬制半小时。最后放入适量盐，鸡粉，白胡椒粉
15/15. 端上桌时撒上香葱花
食材功效信息
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有调经润肠、提高免疫力、清热平肝等功效；可与竹笋搭配；与仔鸡、鸡肉、牛肝相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、解毒生津、下气等功效；可与香菜、黄豆、比目鱼搭配；与木瓜、茄子、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、养胃、中和胃酸等功效；可与锁阳、红薯、胡萝卜搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇鲍鱼胡萝卜粥热量1010 千卡
- 脂肪5.9 克
- 蛋白质20.7 克
- 碳水化合物93.1 克
- 钠2017.7 毫克
- 钙1116 毫克
- 铁70.1 毫克
- 钾521 毫克