| 咖喱土豆鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 咖喱土豆鸡块热量/卡路里1037千卡 | |||

1/12. 鸡腿剁成合适的大小

2/12. 加一点鸡粉揉搓腌制

3/12. 加一勺料酒,腌制十来分钟

4/12. 土豆去皮,切成滚刀块

5/12. 高压锅洗干净,内胆先放进去干辣椒和蒜片

6/12. 放入腌制好的鸡腿块儿

7/12. 加入土豆块儿

8/12. 先倒入80g左右淡奶油

9/12. 加入10g左右的咖喱粉

10/12. 为了好吃,可以加一点黑胡椒粉

11/12. 加一点食盐和料酒,不要加太多因为高压锅基本不会流失太多水分,然后搅匀

12/12. 盖上高压锅的盖子,选一个程序,机械式的拧半个小时就好~
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、益五脏、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;