| 藜麦牛油果沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 樱桃番茄 | 克 | 42千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 193克 | 藜麦牛油果沙拉热量/卡路里42千卡 | |||
1/5. 将藜麦在淋有橄榄油的水中煮15分钟后沥干、捞出,冷却备用(藜麦很容易煮熟,煮熟后的藜麦呈半透明状,末端有小尾巴)。
2/5. 将牛油果、樱桃番茄切丁备用。
3/5. 将准备好的藜麦、牛油果和樱桃番茄放入沙拉碗,加入一些罗勒叶增加口感层次。还可以刨柠檬皮少许,增加一丝清香。
4/5. 将橄榄油和苹果醋(白醋)按照3:1的比例调入、拌匀。
5/5. 凭个人喜好加入盐和黑胡椒,即可食用。藜麦的清甜和牛油果醇厚的口感搭配,异常爽口。
樱桃番茄的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、健胃消食、润肠通便等功效;可与芹菜、卷心菜、菜花搭配;与黄瓜、虾、螃蟹相克,同食可能会引起不适;