| 泥鳅炖芋艿子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泥鳅 | 克 | 437千卡 | 96千卡 | 17.9克 | 2克 |
| 总量 | 455克 | 泥鳅炖芋艿子热量/卡路里437千卡 | |||
 热量437千卡，相当于高抬腿55分钟消耗的热量...480 | |||||
泥鳅炖芋艿子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
泥鳅（适量）、芋头子（适量）、青辣椒（适量）、泰椒（适量）、生姜（适量）、大蒜（适量）、黄酒（适量）、酱油（适量）、郫县酱（适量）
1/4. 准备芋头子适量
2/4. 把煎一下，两边黄最好
3/4. 把调料爆香，加泥鳅芋头子加黄酒酱油，郫县酱，加适酱水，闷十分钟
4/4. 我喜欢放砂锅在小火闷五分钟，加蒜苗，出锅
食材功效信息
泥鳅的热量96千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖脾胃、止虚汗、补益脾肾等功效；可与豆腐、黑木耳、木耳搭配；与丝瓜、河蟹 、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泥鳅炖芋艿子热量437 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠74.8 毫克
- 钙299 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾282 毫克