| 藜麦山药粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 404克 | 藜麦山药粥热量/卡路里788千卡 | |||
1/5. 藜麦提前用水泡三个小时左右,然后和淘洗干净的大米加入四大碗水一起下锅。
2/5. 山药去皮,切短,用清水泡着,以防被氧化变色。
3/5. 粥大火煮开后转中火煮十五分钟左右。
4/5. 加入山药,开大火,煮开后,转小火,熬20-30分钟。
5/5. 最后调入精盐即可,喜欢颜色丰富的加入一点枸杞干颜色会变得很漂亮。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有肾经、肺虚咳喘、降血糖等功效;可与猪骨、鸭腿、鳗鱼搭配;与猪肝、碱性食物、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、益脾胃、清肺等功效;可与红薯、黑米、锁阳搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;